2024年06月16日

パウンドケーキ 砂糖小さじ3で作る。

パウンドケーキなど・・・

甘いお菓子って・・・

砂糖50gとか入れますよね??

なんだかな・・・値上げが多いので手作りでお菓子をまたまた作るようになったのですが・・・

これって・・・砂糖多くない??

取り過ぎじゃない??

砂糖も高いです。

食事用のパウンドケーキなどのレシピもありますよね。

砂糖の節約と健康なども考えて・・・・

小さじ3の砂糖で、そんなに甘くないパウンドケーキを焼きました。

DSCN7086.JPG






小麦粉100g 卵2個 油20gくらい 塩少々 砂糖小さじ3 ベーキングパウダー少々

卵をかき混ぜて・・・しっかりグルグル、砂糖入れてグルグルかき混ぜて、塩少々いれてかき混ぜて、油入れてかき混ぜて・・・

小麦粉をふるいにかけながら投入。ベーキングパウダーも一緒に。

小麦粉からは、ゴムベラでサックリかき混ぜて、混ざったら型に入れて180度20分 170度15分 焼き加減を見て少し焼いたりします。

今回、具としてトップバリューのQBBと似たようなベビーチーズをカットして、生地を型に流しむ途中で入れてます。

そして焼いた後、いったんオーブンからパウンドケーキを取り出して、チーズを上において200度5分程度かな?焼いてます。

チーズパウンドケーキを作りました。

DSCN0983.JPG
DSCN0968.JPG






そんなに甘くなく・・・

甘味はちょこっとありますよ。

しかもお腹すいた時に、食べ応えのある感じのパウンドケーキです。

自分用にレシピとしてブログに書いて残します。



ツインバードで貰った優待 de ピザ

posted by のんびり at 16:57| Comment(0) | IT/インターネット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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